V soboto 13.4.2024 smo se ponovno podali na naš (zdaj že tradicionalni) Wallis MINI potep 2024!
V družbi 14 MINI-jev smo pričarali čudovit pomladanski dan. Dan smo začeli v našem centru MINI Wallis Motor Ljubljana s kavico in rogljičkom, nato pa se podali v srce vipavske doline, na posestvo GUERILA. Ogledali smo si njihovo vinsko klet, degustirali vina in odkrivali skrivnosti pridelave, ki temelji na biodinamičnih metodah. Ta poseben pristop k vinogradništvu ne poudarja le povezanosti z zemljo in njenimi naravnimi cikli, temveč tudi stremi k ustvarjanju vin, ki so resnični odraz teritorija.
Našo pot smo nadaljevali do TAVERNETA bistro v Brdih, ki je pravi kulinarični dragulj, znan po svoji gostoljubnosti in izjemni ponudbi jedi, ki so prava paleta okusov lokalne kuhinje. Imeli smo možnost degustirati njihova hišna via, videti kje zorijo ter poglobili naše razumevanje vinske tradicije Goriških Brd ter pridobiti vpogled v strast in trud, ki stoji za vsako njihovo steklenico.
Na naslednji točki smo, obkroženi z idiličnimi vinogradi, odkrivali skrivnosti pridelave vrhunskih penin domačije MEDOT. Spoznali smo celoten proces, od vinograda do steklenice, s posebnim poudarkom na metodi klasične penine, ki daje tem pijačam posebno fineso in eleganco. Imeli smo priložnost za druženje, izmenjavo vtisov in spoznavanje morda nove najljubše vrste penine.
Dogodek nam bo vsem ostal v lepem spominu, saj smo skozi okuse, vonje in razglede odkrivali skrite čare ter se prepuščali užitkom, ki jih ponujajo čudoviti kotički Slovenije.
Hvala vsem, da da ste si vzeli čas in se nam pridružili!
Zagotovo še ponovimo :).
Vabljeni k ogledu utrinkov v galeriji.
